13 СЕНТЯБРЯ - ДЕНЬ ШАРЛОТОК И ОСЕННИХ ПИРОГОВ

Если, готовя на наших угольных брикетах #brikkets, вы уже накормили всю семью, а брикеты все продолжают гореть🔥, предлагаем вам идеальное решение:  срочно собирайте свой урожай 🍎🍎🍎 и побалуйте  себя и близких отменной шарлоткой в день осенних пирогов. 🙌

Мы предлагаем простой рецепт приготовления в керамическом гриле. 👌

Что берем:

3 средних яблока (лучше кислых)

⚫ 125 г сливочного масла

⚫ 250 гр муки

2 яйца

⚫ 150 г сахара + 1 ст.л. для посыпки формы

⚫ ¼ ч.л. соли

⚫ 1 ч.л. разрыхлителя

Как готовим:

⚫ Для теста взбиваем масло с сахаром до кремообразной консистенции. 

⚫ Добавляем туда яйца, просеянную муку, соль, разрыхлитель и замешиваем тесто.

Если вы выезжаете с грилем на природу, можно сделать тесто заранее и его убрать в холодильник. Охлажденное тесто прекрасно переживет 4-5 часов до приготовления.

⚫ Смазываем маслом форму, посыпаем 1 ст. ложкой сахара и выкладываем очищенные от кожуры и порезанные на тонкие ломтики яблоки. Сверху равномерно выкладываем тесто. 

По желанию можно сформировать тонкие полоски из теста и разложить их по всей поверхности пирога. 

⚫ Выпекаем с закрытой крышкой в предварительно разогретом гриле до 190С до румяной корочки около 30-40 минут. 

⚫ Если вы хотите добавить вкусу пирога необычную вкусовую нотку, можно посыпать его корицей или кокосовой стружкой или добавить к нему необычный соус.

Приятного аппетита! 🍰👏