Как метод приготовления BBQ - это процесс «копчения» мяса при низкой температуре (105 – 110С🔥) в течение длительного времени⌛. Проще говоря, когда берется большой кусок жесткого мяса и долго-долго томится при низкой температуре. Или “low and slow” - так еще называют этот метод приготовления.
Что же можно приготовить тем, кто не торопится?
Пуллд порк, пастрами, шорт риб и конечно его величество Брискет. 🔥🔥
brikkets #brikkets🔥 #брикеты #угольныебрикеты #брикетыдлягриля #гриль #уголь #брикетыоптом #брикетыугольные #brikkets #charcoal #coal #древесныйуголь #grill #briquettes #charcoalbriquettes #weber #webergrill #weberrussia #kamado #угольдлямангала #угольдлягриля #угольмосква #стартер #стейк #bbq #барбекю #barbeque #угольныйгриль #вебер #мясо
BRIKKETS.COM
©Copyright