БРИКЕТЫ ИЗ ХВОЙНЫХ И ТВЕРДОЛИСТВЕННЫХ ПОРОД

Каждому гриль-мастеру хочется готовить на качественных брикетах: с максимальным временем горения, с отсутствием дыма, запахов, копоти, пламени и проч., согласны? 😉

Характеристики брикетированного древесного угля зависят от многих факторов. Прежде всего, конечно, от качества используемого в производстве сырья. Здесь есть много тонкостей, в которые нужно вникать, чтобы разобраться, но если вы спросите производителя: «А из какой породы угольное сырье для брикетов?», то, получив ответ, вы сможете понять, стоит пробовать в своем гриле это топливо или нет.👍

☝️Брикеты, которые производят из угля хвойных пород, чаще используют для отопления. Они не подходят для приготовления продуктов по двум причинам:

🔹 Во-первых, хвойные породы насыщены смолами, поэтому пища во время приготовления будет впитывать их, что может негативно влиять на здоровье. ☠️

Твердолиственные же породы древесины смол не содержат, они экологически чистые и безопасные для здоровья.👏

🔹 Во-вторых, хвойный уголь гораздо быстрее прогорает, поэтому по времени горения хвойные породы древесины однозначно проигрывают твердолиственным.

Брикеты для грилей @brikkets сделаны исключительно из березового угля, что говорит о хорошем качестве жара и продолжительности горения.🔥🔥🔥

А если вы еще не пробовали наши брикеты – пишите в директ.💌