ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ

Друзья, вы знали, что зеленый, черный и белый перец - это продукт одного и того же растения перечной лианы (Piper Nigrum)?😎

Черный перец - это собранные недозрелые (зеленые) плоды, которые особым образом сушат на солнце.☀️ После сушки зеленый горошек чернеет и сморщивается.