ДВОЙНЫЕ НАЗВАНИЯ ПРЯНЫХ ТРАВ И СПЕЦИЙ

Друзья, с вами случались такие несостыковки, когда, например, в одном рецепте плова советуют положить кумин, а в другом – зиру?😎

Иногда возникает некоторая путаница в названиях пряных трав и специй. А все потому, что исторически так сложилось, что в разных регионах нашей необъятной родины некоторые травы называли по-разному, в итоге «в ходу» прижилось несколько названий.

Давайте разберемся с самыми популярными травами и специями🌱, имеющими два названия:

🔹тимьян = чабрец (или чебрец)

🔸зира = кумин

🔹кориандр = кинза

🔸орегано = душица

🔹кунжут = сезам

🔸тархун = эстрагон

🔹фенхель = аптечный укроп

🔸душистый перец = ямайский перец

Сохраняйте пост, чтобы не потерять!