ФАСОЛЬ НА ГРИЛЕ

Молодая стручковая фасоль на гриле - шикарный гарнир, который можно приготовить🕜 за считанные минуты.

Выбирайте молоденькую фасоль, которая легко ломается пополам при нажатии, так блюдо получится нежное и сочное. 💯

Пока мясо🍖 “отдыхает”, а жара 🔥в гриле еще достаточно, самое время заняться гарниром:

🔹Фасоль промываем и опускаем в кипящую подсоленную воду.

🔹Отвариваем ее буквально несколько минут немного не доводя до готовности.

🔹Выкладываем стручки на бумажное полотенце и тщательно обсушиваем.

🔹Смазываем каждый стручок растительным маслом и выкладываем на разогретую решетку гриля.

🔹Запекаем с двух сторон до появления золотистого оттенка.

Подавать можно в лимонном соке (предварительно перемешать в нем фасоль и дать помариноваться минут 10), добавив измельченный чеснок и зелень, а можно и отдельно с горчицей.👍

Такое блюдо отлично подойдет и как гарнир к любому мясу 🍗и как отдельная закуска.☺️