ГАРНИР ДЛЯ ФИЛЕ МИНЬОН

Любой идеальный гарнир подбирается по принципу подобия.

Поэтому интенсивность гарнира должна сочетаться с интенсивностью филе, чтобы одно не подавляло другое. 💯

Tender Loin - очень нежный стейк с постным и нежным мясом со сливочной текстурой и слабо выраженным мясным вкусом. 😊

Поэтому к мясу с такими вкусовыми свойствами отлично подойдут спокойные по вкусу и аромату гарниры. Прежде всего это приготовленная на пару брокколи с оливковым маслом, картофельное пюре, рисовый плов🍚 или простой салат с заправкой. Прекрасно дополняют дополняют филе шампиньоны.