КЛАССИЧЕСКИЙ АМЕРИКАНСКИЙ БУРГЕР

Классический американский бургер имеет более строгую рецептуру📝, чем гамбургер.

В ней используются конкретные ингредиенты, и готовится он по определенной схеме:

1️⃣ Белую булочку с кунжутом разрезают пополам🔪 и подрумянивают с обеих сторон.

2️⃣ В качестве котлеты кладут рубленый говяжий бифштекс из говядины диаметром 10 см и высотой 2 см. Стейк для классического бургера готовится на угольном гриле.🔥 Чтоб придать бифштексу максимальную сочность, при приготовлении его обмазывают сливочным маслом.

3️⃣ Для соуса смешивают кетчуп и горчицу и смазывают им булочки с внутренней стороны.😋

4️⃣ И добавляют овощи: лист салата🌱, кольца помидора 🍅или огурца и репчатый лук.

В элитных ресторанах и стейкхаусах, классический бургер готовится из мраморной говядины с прослойками жира. Цена такого бургера может доходить до 1000 долларов.💰