Альтернативный стейк Рамп - это весьма жесткий упругий отруб без жира из верхнего филе задней ноги (задок) с насыщенным мясным вкусом.
Подходящая прожарка 🔥medium. Обязательно длительно маринуйте мясо перед приготовлением (6-8 часов🕒), чтобы оно получилось сочное и нежное.
Если приготовленный стейк все же получился жестковата, можно дополнительно потушить его в соусе или на низкий температурах довести его до нужной мягкости в духовке. 👍
brikkets #brikkets🔥 #брикеты #угольныебрикеты #брикетыдлягриля #гриль #уголь #брикетыоптом #брикетыугольные #brikkets #charcoal #coal #древесныйуголь #grill #briquettes #charcoalbriquettes #weber #webergrill #weberrussia #kamado #угольдлямангала #угольдлягриля #угольмосква #стартер #стейк #bbq #барбекю #barbeque #угольныйгриль #вебер #мясо
BRIKKETS.COM
©Copyright