СПЕЦИИ ДЛЯ КУРИЦЫ ГРИЛЬ

Подбирая специи к курице🍗, помним о принципе подобия. Независимо от того, какой вкус вам хочется придать курице, нежный, острый или пикантный, важно, чтобы специи не заглушили естественный нежный вкус и аромат этого мяса.👍

🔷 Паприка

Для придания легкой сладости и умеренного острого и мягкого вкуса. Можно обильно использовать эту специю, не опасаясь, что она перебьет вкус мяса.

🔷 Чеснок

Универсальная специя для курицы, придающая неповторимый вкус. Можно натереть курицу чесноком, начинить тушку зубчиками или добавить в маринад.

🔷 Розмарин

Придает интересный специфический вкус, поэтому с количество этой специи нужно быть предельно аккуратным. Выложить пару веточек рядом с запекающейся курицей – самое то!

🔷 Кориандр

Душистая курочка обеспечена с этой специей. Добавляется в небольшом количестве.

🔷 Имбирь

Придает пикантный аромат, в основном добавляется в маринад.

🔷 Базилик

Имеет сладковато-горький вкус и пикантный аромат, очень хорошо подходит для курицы-гриль.

🔷 Мускатный орех

Интересная специя, обладающая узнаваемым острым вкусом и ароматом с древесными нотками, оставляющая во рту приятное послевкусие.А какая любимая специя к курице у тебя? 😉