СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ ДЛЯ СВИНИНЫ НА ГРИЛЕ

Свинина имеет свой природный аромат и вкус. 😎

При выборе приправ для приготовления свинины на гриле вы можете не сдерживать свою фантазию, потому что это мясо «дружит» с любыми приправами и даже с ароматными травами.🌱

🔹Начинать эксперименты лучше с добавления к классическому набору из соли и перца пары специй (одной более спокойной и одной с ярким ароматом). 👌

🔹Для начала добавляйте минимальное количество специй, а уже в готовом блюде вы почувствуете, аромат какой специи хочется ощутить ярче. 🔥

🔹Для приготовления свинины используют: кориандр (кинза), базилик, анис, кардамон, чеснок, паприка, эстрагон (тархун), майоран, фенхель (укроп), мелисса, тмин, горчица, ягоды можжевельника, лавровый лист, мускатный орех, шалфей, розмарин, корица.🍀

🔹Маринады для свиных стейков также могут быть самыми разными. Подбирая ингредиенты для маринада, ориентируйтесь на то, какие продукты и специи вы любите по отдельности, а затем смешивайте.👍