ТОП-7 ГАРНИРОВ ДЛЯ СТЕЙКА

Стейк как блюдо самодостаточен, поэтому обычно подается без гарнира. С гарниром – тоже отличный вариант, главное, правильно его подобрать.😉

Идеальный гарнир необходим лишь для того, чтобы подчеркнуть вкус стейка (и ни в коем случае не перебить его).👍

Также некоторые виды гарнира играют важную роль в пищеварении: помогают мясу легче усваиваться и забирают на себя некоторое количество жира.

--------------------------- 🔷 -----------------------------

Итак, фавориты для идеального гарнира:

1️⃣ овощи-гриль (кабачки, баклажаны, брокколи, болгарский перец, стручковая фасоль, томаты)🍆🌽

2️⃣ шампиньоны на гриле

3️⃣ картофель (картофель фри🍟, картофель айдахо)

4️⃣ спаржа, брюссельская капуста, зеленый горошек, шпинат в тушеном или отварном виде

5️⃣ свежие овощи 🍅

6️⃣ легкий овощной салат, заправленный бальзамическим уксусом или оливковым маслом 🍲

7️⃣ овощное пюре (можно вместо картофеля использовать другие овощи: морковь сельдерей, кабачки, брокколи или зеленый горошек).

Напиток выбирается по такому же принципу - помочь раскрыть вкус блюда. Замечательно подойдет бокал красного сухого вина🍷, томатный сок или вода. Остальные напитки могут перебить вкус стейка.